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便利店的选址和货架的选择

  便利店在我们身边随处可见,已经成为我们生活的一部分,便利店的利润也相对客观,据相关行业报告显示,连锁型便利店7-11食品的毛利可达30%,综合毛利在25%左右。其经营风险相对较低,所以受到很多投资者的青睐,店面的位置对其经营状况的影响比较大,我们今天讨论一下便利店的选址和便利店货架的选择。



     影响选址的因素大致可分为五种:1、交通状况。2、地形特点。3、客流规律。4、竞争对手。5、店面房屋的户型。先说交通状况,店面周边道路是否平整,是否可以停车,假如便利店设在繁华的地方,要分析和附近车站和写字楼等的距离,一般来说,距离越近购买越方便,客流量就越大。关于地形特点主要注意要选择能见度高的地方,所以临街店铺是首选,最好是两面或三面临街的路口。同时还要有一个长远的考虑,再过几年附近的社区或商业活动中心是否有大的变化·······

     影响便利店销售额的最大因素是客流量,对客流规律的考虑很重要,一般便利店选择开设地点总是力图处在潜在客流最多,最集中的地点,以使多数人就近购买商品。总之选择客流集中的地方开店,距离客流越近,顾客的上门率就越高。还有一个很重要的因素是竞争对手的研究,便利店的数量和竞争力,尽量选择距离大型超市或品牌连锁便利店比较远的地方,也不要选择便利店数量过多的地方。最后是户型的影响,户型直接影响了便利店的布局,所以对户型的选择要谨慎,要注意便利店的开间,也就是入口宽度,一般3米以上最佳,便利店的深度,一般以入口宽度的四倍为宜,尽量不要选择房间中间有承重梁或隔墙的房型,这不利于布局,同时也影响顾客的视线。

     关于便利店货架的选择,主要注意一下几个方面:

     选择合适的尺寸,这个最好找当地的经销商或厂家,让他们给设计。

     选择风格一致的颜色,每个便利店都有自己的装修风格,那么货架的颜色也要和这种风格相搭配,给顾客一个很好的视觉效果。

     选择符合便利店定位的货架种类,便利店货架种类比较多,价格相差比较大,最好找懂行的人了解一下。假如便利店定位中高端可以选择做工精致的韩式货架,假如面向普通大众,可以选择普通的背板超市货架等等。

来源:天津金运龙辉仓储设备有限公司      时间:2010/6/29 14:56:31
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